　　目前，蘋果的主要病害大約有48種，其中由真菌引起的病害有 43 種，由細菌引起的病害有2種，由病毒引起的病害3種。由真菌引起的病害占總病害的90% ，由細菌引起的病害占總病害的4%，由病毒引起的病害占總病害的6%。在43種蘋果真菌病害中由半知菌亞門引起的病害占總病害的79%，由子囊菌亞門引起的病害占總病害的 9% ，由擔(dān)子菌亞門引起的病害占總病害的7%，由鞭毛菌亞門引起的病害占總病害的5%。葉部病害有14種，占總病害種類的29%;枝干部病害有13種，占總病害種類的27%;花及果實部病害有12種，占總病害種類的25% ;莖基和根部病害有6種，占總病害種類的13% ;全株性病害有3種，占總病害種類的6%。

　　蘋果樹腐爛病俗稱臭皮病、爛皮病、串皮病，是我國北方蘋果產(chǎn)區(qū)危害較嚴重的病害之一。該病由真菌引起，主要發(fā)生在成齡結(jié)果樹上，重病果園常常是病疤累累，枝干殘缺不全，往往造成整株枯死，因病毀園現(xiàn)象時有發(fā)生，已成為蘋果生產(chǎn)發(fā)展的嚴重威脅。

　　蘋果樹體普遍帶有腐爛病菌，除病樹、病斑帶菌外，外表無癥狀的樹皮，甚至無病果園的蘋果樹枝條都有腐爛病菌存在。腐爛病主要危害主干、主枝和較大的側(cè)枝及輔養(yǎng)枝，致使皮層腐爛，有時也可侵害靠近皮層的木質(zhì)部。蘋果腐爛病的癥狀有潰瘍型和枝枯型兩類，以潰瘍型為主。

　　(一)、潰瘍型：

　　多發(fā)生在主干、主枝上，發(fā)病初期病部表面紅褐色、水浸狀、略隆起，皮層腐爛，常溢出黃褐色汁液。病組織松軟，濕腐狀，有酒糟味。后期病部失水干縮下陷呈黑褐色，邊緣開裂。如果病斑繞枝干一周，則引起枝干枯死。

　　(二)、枝枯型：

　　枝枯型癥狀多發(fā)生在2～4年生的小枝及剪口、果臺、干枯樁和果柄等部位。病斑紅褐色或暗褐色，病部擴展迅速全枝很快失水干枯死亡。枝枯型癥狀在弱樹上尤為明顯，也可導(dǎo)致枝條死亡。

　　一、蘋果腐爛病的特點

　　1、腐爛病的潛伏侵染

　　蘋果腐爛病菌具有潛伏特性。蘋果樹體普遍帶有腐爛病菌，只有在條件適宜時，內(nèi)部病變才得以向外進一步擴展使外部呈現(xiàn)癥狀。在條件不適宜情況下，病斑停止擴展，病菌只能潛伏生存在皮層內(nèi)，潛伏期可達3-5年，而外部無任何癥狀表現(xiàn)。同一塊病斑釋放病菌的能力可持續(xù)一年半之久。

　　2、腐爛病的傳播途徑

　　來春，在雨后或高濕條件下，分生孢子器及子囊殼便可排放出大量孢子。通過雨水沖濺分散后隨風(fēng)雨大范圍傳播擴散，傳播距離可達 500米。另外，人們在果樹修剪過程中不注意剪子和鋸子的消毒也會造成病菌的傳播擴散。

　　3、腐爛病的侵入途徑

　　腐爛病菌主要在田間病株和病殘體上越冬，成為來年發(fā)病的主要初侵染來源。在雨后或高濕條件下，分生孢子器及子囊殼便排放出大量孢子。通過雨水沖濺分散后隨風(fēng)雨大范圍傳播擴散，傳播擴散后一般只能從剪口、鋸口和傷口侵入已經(jīng)死亡的皮層組織。侵入傷口包括凍傷、修剪傷、機械傷和日灼等，其中以凍傷最有利于病菌侵入，帶有死樹皮的傷口最易被侵染。

　　4、腐爛病的發(fā)病高峰

　　腐爛病一年有兩次高峰，即春季發(fā)病高峰和秋季發(fā)病高峰。春季發(fā)病高峰一般在3~4月份。3~4月出現(xiàn)的新病斑數(shù)量占全年總量的 70% 左右;秋季發(fā)病高峰一般在7~9 月。 7~9 月果實加速生長，枝干營養(yǎng)及抗病能力又一次降低，新病斑又開始少量出現(xiàn)，舊病斑又有一次擴展，但與春季高峰相比，新病斑出現(xiàn)數(shù)量及舊病斑擴展量僅占全年總量的30%左右。

　　二、蘋果腐爛病的發(fā)病規(guī)律

　　蘋果腐爛病發(fā)生輕重與多項因素有關(guān)。

　　(1)、其中最重要的是樹勢強弱;

　　(2)、果園的病菌數(shù)量;

　　(3)、樹上傷口的多少與狀態(tài);

　　(4)、當?shù)赝翆拥膬鋈芤?guī)律，當年的氣候等也有密切關(guān)系。

　　1、樹勢強弱

　　腐爛病是一種典型的潛伏侵染病害。樹勢強壯時，雖然樹體帶菌但很少發(fā)病;樹勢衰弱時，潛伏病菌迅速擴展蔓延，導(dǎo)致該病嚴重發(fā)生。幼齡樹壯，發(fā)病輕;老齡樹相對較弱，發(fā)病重。小年樹體營養(yǎng)充分，樹勢壯，發(fā)病輕;大年樹體營養(yǎng)缺乏，樹勢衰弱，發(fā)病重。

　　樹勢衰弱加重發(fā)病的原因有三：

　　第一，樹勢衰弱，樹體愈傷能力差，愈傷組織形成慢，有利于病菌從傷口侵入并在組織內(nèi)擴展;

　　第二，樹勢衰弱，落皮層形成晚，不易翹起脫落，常與皮層黏連，落皮層上病菌易于突破周皮，向內(nèi)侵染并在皮下定植;

　　第三，弱樹易受凍害，易發(fā)生日燒，加重該病的發(fā)生程度。

　　2、病菌數(shù)量

　　果園中病菌基數(shù)高，傳播蔓延快，加重病害發(fā)生。有病斑不及時治療，分散傳播，增加樹體的潛伏菌量，就會導(dǎo)致嚴重發(fā)病;不及時刨除死株，去除病死枝，或?qū)⒉�、病枝在果園中堆積存放，也會明顯增加果園中的病菌基數(shù)。

　　3、傷口狀態(tài)

　　腐爛病菌主要通過傷口侵入，尤其是帶有死亡組織的傷口最易遭受侵染。長期不愈合的剪口、鋸口往往會成為發(fā)病的中心。因此，果園中的傷口多少及傷口狀態(tài)與病情輕重有密切關(guān)系。修剪不合理，枝干上傷口較多、較大的果園病較重;修剪傷口不加處理和保護的果園發(fā)病較重;腐爛病疤不加處理和保護或者處理和保護不當?shù)墓麍@發(fā)病較重。

　　4、氣候條件

　　在各種氣候因素中，凍害與該病的關(guān)系最為密切。凍害使樹體抗病性降低，樹體發(fā)生凍害之年，往往是該病大發(fā)生或開始發(fā)生之年。自1948年以來，北方蘋果產(chǎn)區(qū)有幾次流行，即1948-1951年、1959-1962年、1976年、1986年、 1997年及2008年，每一次大流行均與凍害有密切的關(guān)系。

　　三、蘋果腐爛病的綜合防治

　　蘋果腐爛病防治策略必須采取以加強栽培管理，及時治療病斑，防止死枝死樹為中心;以清除病菌，降低果園菌量為基礎(chǔ);以保護傷口、防止凍害為保障，同時結(jié)合壯樹壯園等項措施，進行綜合治理。

　　(一)、培育壯樹根本防病

　　培育壯樹是控制危害的根本。

　　合理施肥

　　加強病蟲害的防治

　　合理負載

　　1、合理施肥

　　合理施肥是培養(yǎng)強樹的根本。合理施肥要做到以下幾點：

　�、俣嗍┯袡C肥，補充土壤中的有機質(zhì)含量，改善土壤的理化性質(zhì)。

　�、诒３諲、P、K平衡施肥，增強樹體的抗逆性。

　�、鄹鶕�(jù)果樹根系的生長特點，做到秋施底肥，增加樹體對養(yǎng)分的吸收，滿足樹體越冬及來春萌芽展葉開花養(yǎng)分的消耗。

　�、芙Y(jié)合化學(xué)肥料的特性，采用隔行施肥的方法，施肥后及時灌水，提高化學(xué)肥料的利用率。

　　2、加強病蟲害的防治

　　蟲以治為主，病以防為主，防止果樹葉部病害，尤其是早期落葉病的防治更為重要。早期落葉病的防治應(yīng)做到以下幾點：

　　①從花后7天到蘋果套袋前連續(xù)三次用藥，每次用藥均采用保護性殺菌劑+治療性殺菌劑。

　�、谠谔厥獾臍夂蚯闆r下，如6月下旬或者7月上旬出現(xiàn)連續(xù)降雨，雨后要及時補藥，以防止褐斑病的發(fā)生。

　�、厶O果樹落葉后和發(fā)芽前噴施鏟除性藥劑可直接殺滅枝干表面及樹皮淺層的病菌，對控制病情有明顯效果。

　　3、合理負載

　　根據(jù)樹齡、樹勢及果園的施肥水平使果樹合理的負載。不要一味的追求產(chǎn)量而忽視質(zhì)量是果樹過載，導(dǎo)致樹勢減弱而使腐爛病發(fā)生。合理負載有利于防止腐爛病的發(fā)生和克服大小年的產(chǎn)生。一切增強樹勢的因素都對控制該病危害有利;一切削弱樹勢的因素，都能加重該病的發(fā)生。

　　(二)、清除病菌降低果園菌量

　　搞好果園衛(wèi)生，減少腐爛病菌數(shù)量。

　　①及時治療病斑，在刮除病斑的時候防止病皮掉在土壤上，將刮除的病皮不要亂倒，集中燒毀。

　�、诩皶r清除病死枝，及時刨除病樹。將修剪的枝條，鋸掉的樹枝，刨除的病樹不要堆積在田間地頭，移出果園集中燒毀。

　　(三)、治療病斑保護傷口鋸口

　　及時治療病斑防止腐爛病菌的二次浸染，保護剪口、鋸口和傷口防止樹體水分的蒸發(fā)和養(yǎng)分的流失，以增強樹勢。

　�、儆霉蔚秾⒏癄€病組織徹底刮除，涂抹喜嘉旺人工樹皮保護病斑。

　�、谟孟布瓮斯淦ね磕ㄐ屡f剪口、鋸口，防止病菌侵入。

　�、塾孟布瓮斯淦ね磕ūＷo新舊傷口，防止病菌侵入。

　　(四)、防止凍害減少病菌浸染

　　1、平衡施肥

　　一是施肥量要足;